Subchefe de Cozinha

Subchefe de Cozinha

Estamos em busca de um(a) Subchefe de Cozinha para atuar em operação com foco em culinária contemporânea. Procuramos um(a) profissional com perfil de liderança, organização e forte atuação em rotina operacional.

Responsabilidades:

• Apoiar o Chef de Cozinha na gestão da operação diária

• Supervisionar e orientar a equipe durante o serviço

• Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e apresentação dos pratos

• Assegurar boas práticas de manipulação e segurança alimentar

• Controlar insumos, organização e fluxo de produção

• Apoiar no treinamento e desenvolvimento da equipe

Requisitos:

• Experiência prévia na função ou em posição similar

• Vivência com liderança de equipe em cozinha profissional

• Conhecimento em processos e rotinas de cozinha

• Perfil proativo, organizado e com senso de responsabilidade

Horário:

07:00 às 15:20

Escala:

6x1

Benefícios:

• Plano de saúde

• Plano odontológico

• Alimentação no local

• Lavagem de uniforme

• TotalPass

• Cartão saúde

• Programa interno de pontos