Supervisor de Bar

Responsável por supervisionar e coordenar as operações do bar, garantindo a qualidade no atendimento, o cumprimento dos padrões da empresa e a satisfação dos clientes. Atua na liderança da equipe, controle de estoque, organização do ambiente e apoio direto à gerência.

Principais Responsabilidades:

• Supervisionar a equipe de bartenders e atendentes, organizando escalas e rotinas
• Garantir a excelência no atendimento ao cliente
• Acompanhar abertura e fechamento do bar
• Controlar estoque de bebidas, insumos e materiais
• Solicitar reposições e evitar perdas e desperdícios
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas
• Treinar e orientar a equipe quanto aos padrões do bar
• Resolver situações com clientes e apoiar a gerência nas demandas diárias
• Acompanhar metas de vendas e desempenho da equipe

Requisitos:

• Experiência prévia como bartender líder ou supervisor(a) de bar
• Conhecimento em bebidas, coquetelaria e operação de bar
• Habilidade em liderança e gestão de equipe
• Boa comunicação e postura profissional
• Organização, proatividade e foco em resultados

Diferenciais:

• Experiência em bares, restaurantes ou hotéis
• Cursos na área de bebidas ou gestão
• Conhecimento em controle de custos e inventário

Benefícios:

Alimentação no local, plano de saúde, plano odontológico, bônus.