Magarefe III

Responsabilidades Principais:

• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de carnes e derivados;
• Afiar e conservar as facas e utensílios de corte em boas condições de uso;
• Apoiar na desossa, porcionamento e embalagem de produtos;
• Zelar pela organização, limpeza e conservação das câmaras frias e do setor de açougue;
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Comunicar irregularidades ou necessidade de manutenção de equipamentos;
• Colaborar com a equipe para garantir o fluxo eficiente de trabalho na cozinha.

Requisitos:

• Ensino fundamental completo;
• Desejável experiência prévia como auxiliar de açougue ou em manipulação de carnes;
• Conhecimento básico de higiene e segurança no manuseio de alimentos;
• Disponibilidade para trabalhar em escala, inclusive fins de semana e feriados.